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フランベって本当に意味あるのか？

■@nifty - デイリーポータルZ - フランベって本当に意味あるのか？

組み合わせによっては、かなり意味あるみたいですよ。

自宅でフランベとか、しないなぁ。
そもそも自発的に酒を飲むことがないから、家にも料理酒ぐらいしか無いもん。

でも こういうの読むとフランベしたくなっちゃうねｗ
フランベ☆フランベ (←特に意味なし)
投稿者：barukichi - 投稿日時：2008-11-02 - 02:57:00
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赤い悪魔、スイカ定食

■peach's page - 赤い悪魔編

なんか見覚えのある黒背景にカラフルな文字、と思ったら、あの超絶カツ丼完食記のサイトですか。またですか。
この社長の出で立ちは、忘れようと思って忘れられるものではありませぬ。

(なんか2004年のことらしく、このサイト、パフェやら丼やら結構見回った覚えがあるのにスイカは初見だす)

でも今回は量が超絶というよりは発想が超絶しておりまして。

まぁ実のところ、「事前の予想を遙かに超えてる」という訳でもないんだけど、
念のため、「オムライスと鰹のたたきのセット」の写真辺りで心の準備をしておいてくださいな。

っということで、どうぞご覧下さい。

自分は盛大に吹きましたｗ
スイカは好きだけど、これが食べやすい種なしスイカだったとしても遠慮しときますｗ

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■おもトピ！ - 驚異のスイカ定食とは！？
投稿者：barukichi - 投稿日時：2008-09-24 - 02:02:24
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舌の上でとろける食感　豚の角煮

■All About - レシピ - 男の料理 - 舌の上でとろける食感　豚の角煮

メモ。
去年の冬、少しばかり角煮作りに挑戦してた時期があって、そのとき参考にしてたレシピ。
投稿者：barukichi - 投稿日時：2008-01-27 - 23:16:40
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どうしようもなく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな肉じゃがを作りたい。

■アルファルファモザイク - どうしようもなく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな肉じゃがを作りたい。

もう何年も作ってないけど、肉じゃが懐かしい。

学生の頃は金がなくてですね。
ひもじいほどではなかったけど、車も乗ってたし、それなりに出て行くものもありで。

キッチンのない下宿に住んでたものだから、ストーブと鍋と共同洗面所だけで何とかなる＆自分の好きなメニューと言うことで、冬のシーズン丸ごと毎日カレーだけ(夏はストーブ使わないし腐るのでしない)なんて無茶な食生活を続けてましたよ。

まぁ居酒屋で週3～4日バイトしてたから、そこの賄い料理と余り物で栄養のバランス取ってたような感じ。

カレーは大鍋に作ると1週間ほど(量的に)持つんだけど、それを延々繰り返すというｗ
でもさすがにそれはマズいと思いですね、途中からおでんや肉じゃがもレパートリーに加えたわけです。

そうは言ってもおでんにしろ肉じゃがにしろ、大鍋に作って1週間食べ続けるわけだから、バランス悪いのは何も変わらないという。
居酒屋さまさまでしたｗ

卒業してからは肉じゃが作った覚えがないんだけど、なんか読んでて作りたくなったので、メモっときましょ。

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■やじうまWatch - 2007/10/19 - 新じゃがいもの季節！　おいしい「肉じゃが」を作るノウハウ

[ 続 き を 読 む ]
投稿者：barukichi - 投稿日時：2007-11-25 - 00:27:22
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